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过冬鲳鱼价格高养殖户投苗积极张国荣

2019-10-16 18:09:27  太古农业网

[导读]目前,是鲳鱼的休渔期,市场上所销售的鲳鱼都是过冬成鱼。农产品批发市场显示的价格为:55.63元/公斤,整体价格高于往年同时期,今年上半年以来,鲳鱼价格都维持在稳定状态。受高鱼价影响,我国沿海地区养殖户们正在积…

目前,是鲳鱼的休渔期,市场上所销售的鲳鱼都是过冬成鱼。农产品批发市场显示的价格为:55.63元/公斤,整体价格高于往年同时期,今年上半年以来,鲳鱼价格都维持在稳定状态。受高鱼价影响,我国沿海地区养殖户们正在积极投放鱼苗。

过冬鲳鱼一般在7、8月份投苗,相对于春季鱼苗而言,养殖难度更大些。在广西湛江,大多数人养殖的是金鲳鱼。鲳鱼本是活在深海里的鱼类,生性好动而刚烈。近几年,技术人员攻克了人工养殖难题,使得人工增养有利可图。

记者来到广西湛江赵卓的箱网养殖场,他正在往网箱内投放鱼料,被沉在水底难得一见的金鲳鱼旋即窜起抢食,它们生猛之极,单个取食的现身速度仅在眨眼之间。赵卓去年开始试养金昌鱼,由于技术没掌握到位,气温高的时候,金昌鱼因吃料过猛引发肠胃炎,导致成活率不高,第一批春季鱼苗基本没赚到钱。赵卓痛定思痛,决定重头再来。他亲自去海南挑选优质鱼苗,在养殖的过程中,仔细观察鱼的生长,提前做好疾病预防措施,“去年7月份投放的苗,都事先做了预防,等到10月份捞鱼的时候,成活率达到了98%,20几口网箱纯赚20多万。”赵卓说道。

今年,赵卓扩大了养殖规模,发展网箱100多口,站在养殖场里,赵卓给记者算了一笔账。今年投放鱼苗2万余尾,以保守成活率85%计,可获利50余万元。虽然说金鲳鱼的过冬养殖可以说是“周期长,成本高,风险大”的代名词。但赵卓认为,在广西养殖过冬鱼比养殖春苗更划算,养殖的成本相对湛江而言,反而比较低,即使养殖周期过长,成本也只是比春苗养殖高2元/500g左右。一方面广西的过冬鱼是7月份投苗,那时的苗价相对平时降了几乎一半,另一方面,过冬鱼一般都在6月份开始收鱼,这一时期鱼价都比较好,效益也高。而春苗在4月份投苗,苗价贵,9月份收鱼,鱼价低。综合来说,养过冬鱼好过养春苗。

据悉,国内市场对金鲳鱼的需求不断上升。使得金鲳鱼处于供不应求的状态。而且在国外市场,像美国、日本、韩国、欧盟水产品消费大国更是供不应求。因此,发展金鲳鱼养殖前景广阔。

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(中国惠农网 子衿)

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